В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных фигурок животных, которых можно из нее сделать. Пошаговые инструкции и цветные фотографии помогут вам в моделировании удивительных украшений к десерту, будь то колючий дикобраз или забавный пони, спящий медведь или шустрый заяц, симпатичный котенок или благородный олень.

Шоколадная мастика для моделирования - мягкая,имeет прекрасный вкус, пластичная и хорошо держит форму. Из нее выполняют различные фигурки, цветы, банты и ленты, которые можно выполнить за пару часов, а также ее используют как покрытие для тортов. Шоколадную мастику можно очень тонко раскатывать и делать на ней надрезы, имитирующие шерсть и волосы. Следы пальцев и царапины можно с поверхности фигyрки легко убрать, слегка протерев ее. Шоколадную мастику легко сделать, причем той консистенции, какую пожелаете...

Автор: Френсис Макнафтон
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2012
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Отличное
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 48
Размер: 45.3 Мб