Белорусская кухня — Показаны особенности белорусской кулинарии. В основных разделах книги описаны рецепты 240 блюд из рыбы, мяса, грибов, картофеля, овощей, яиц, крупы, мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также соусов. Даются советы по приготовлению пищи. Полезным для дома является последний раздел книги «Домашние заготовки плодов и овощей».

Название: Белорусская кухня
Автор: Болотникова В. А., Вапельник Л. М., Корзун И. П., Маркова Л. Д., Шапиро Д. К.
Издательство: Ураджай
Год: 1977
Страниц: 153
Формат: PDF
Размер: 22,2 МБ
Качество: отличное
Язык: русский