Виноградная водка — Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги.
Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции.

Название: Виноградная водка
Автор: Елисеев М. С.
Издательство: Ridero
Год: 2020
Страниц: 181
Формат: FB2, MOBI, EPUB
Размер: 13,7 МБ
Качество: отличное
Язык: русский