Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование — В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование. Для подготовки рабочих на производстве.
Русско-вьетнамский словарь — Словарь содержит 10 000 слов современного вьетнамского языка. Словарь может использоваться при переводе текстов разного уровня сложности. Издание предназначено для тех, кто изучает вьетнамский язык, а также для тех, кто отправляется во Вьетнам в деловую или туристическую поездку или просто интересуется вьетнамским языком.
Виктор Лукьянов — Этот альбом посвящен творчеству Виктора Лукьянова, члена Союза художников России, Международного художественного фонда, Ассоциации русских художников в Париже, действительного члена Международной Академии творчества.
Евгений Ромашко — Для живописца, заслуженного художника Российской Федерации Евгения Викторовича Ромашко пути искусства тесно связаны именно с классической живописью. Выбор был сделан осознанно и далеко не случайно.
Измерения в высокоомных цепях — Рассматриваются вопросы измерения напряжений с малым потреблением мощности в измерительной цепи. Приводятся практические схемы вольтметров и усилителей с высокими входными сопротивлениями и широким динамическим диапазоном. Рассчитана на подготовленных радиолюбителей и инженерно-технических работников.
Общая физика. Механика: учебное пособие — Дано систематическое изложение принципов механики, изучаемых в курсе общей физики. Для всех основных формул даётся подробный вывод. Излагаются законы Ньютона и их следствия, законы сохранения, теория столкновений, динамика вращательного движения, элементы теории колебаний и волн в механических системах.
Мафия — Анатолий Алексеевич Безуглов (11 ноября 1928, Ростовская область) — российский и советский юрист. Доктор юридических наук, профессор.
Это должен знать каждый человек — Чем лучше удовлетворяются идеальные потребности, чем богаче духовный мир человека, тем меньше вероятность возникновения правонарушений, тем меньше стремление к усвоению вредных привычек.
Технология переработки яиц — В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения. Описываются технологии производства замороженных и сухих яичных продуктов.
Постройка моделей судов — В книге кратко изложена история судостроения. Большое внимание уделено общим принципам проектирования судов и моделей. Приведены общие сведения об устройстве старинных судов и их вооружении, подробно объяснено, из какого материала и как лучше строить модели судов. В книге содержится более 600 рисунков.